Одни из самых любимых и популярных суши в мире именно с угрем. Это удивительная рыба, которая долго порождала споры ученых, ведь они не знали к кому её отнести: к змеям или все-таки к рыбам. Споры утихли, а угорь стал цениться во всем мире своим уникальным вкусом и, конечно, пользой. Рекомендуем не откладывать в долгий ящик, а скорее заказать суши в Харькове!
Угорь визитная карточка японской кухни. Его используют во многих блюдах и готовят различными способами. В руках умелого повара угорь становится настоящим деликатесом. Жирное мясо можно запекать, жарить, готовить на открытом огне, тушить, варить и даже коптить. Нередко из угря варят супы. Японцы особенно много едят угорь летом, так как он помогает переносить жару. Обычно угорь подают с кисло-сладким соусом и такое сочетание, согласитесь, беспроигрышное.
Мясо угря очень полезное и питательное. Жирность этой рыбы достигает 30%, а количество белков 15%. Именно белок помогает нашему организму хорошо усваивать продукт и предотвращать проблемы с метаболизмом. В составе угря много питательных веществ и микроэлементов: йод, фосфор, железо, калий, витамин А, витамины группы В, а также D и Е. Содержащиеся витамины действуют как антиоксиданты и борются с онкологическими заболеваниями.
Как и в остальной рыбе, в угре содержится большое количество рыбьего жира, который благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и уменьшает риск возникновения заболеваний. Кроме этого, угорь богат на жирную кислоту Омега-3, которая улучшает общее состояние организма на клеточном уровне, особенно, кожу, волосы и ногти. Витамин А препятствует старению кожи и заболеваниям глаз. Наличие калия и йода предотвращают развитие атеросклероза и проблемы с щитовидной железой.
Диетологи советуют включать в рацион блюда из угря для восстановления после тяжелых заболеваний и чтобы преодолеть хроническую усталость, представляете?
Доставка суши Fishman предлагает большой выбор блюд с угрем. Мы взяли самые любимые и известные роллы, и каждый сделали с угрем! Так, у нас можно попробовать ролл Филадельфия с угрем, роллы Калифорния (как в икре, так и в кунжуте), маки-ролл, авторские роллы Сырная Шапка и ХоШи. Кроме этого, у нас есть элитные суши и гунканы с угрем и ролл Черный Дракон. Из горячих блюд рекомендуем попробовать мисо-суп с угрем классика традиционных японских супов.
Лучшие суши в Харькове заказать так легко! Оформить заказ просто, а заказ доставим всего за час в любое удобное для вас место. Ресторанная подача приятно удивляет, а вкус и качество дают понять, что такое настоящие суши.